El encanto de los clásicos

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En Finca Flichmann apuntan a un estilo actual y clásico, gracias a un wine maker que sabe jugar con terruños, cepajes, cosechas, altitudes, … Fundada en 1873 por Samuel Flichman, en Barrancas, Mendoza, pasó a manos del grupo vinícola portugués Sogrape, en 1998. El actual enólogo en jefe, el portugués Luis Cabral de Almeida, mantiene los lineamientos tradicionales, con las novedades y tendencias del momento. Vinos con carácter y "amigables", describe el CEO Ricardo Rebelo. El top, Dedicado 2003 ($200), blend de Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon de los viñedos de Tupungato, es para grandes momentos. La línea Paisajes (100), de Barrancas y de Tupungato, destaca el Syrah del primero y el Cabernet del segundo viñedo en sus respectivos blends, ambos con 12 meses en roble francés y americano. Los Expresiones 2005 son bivarietales tintos (60), Malbec-Cabernet y Syrah-Cabernet, con cuerpo medio, mucha fruta fresca y redondez. El Gestos Cabernet-Cabernet 2005 (30) lleva la firma de autor, el mismo cepaje de los dos viñedos de Flichman. Los Misterio (18) son frescos y jóvenes, especialmente veraniegos el Chardonnay 2006 y el Malbec 2005. Sigue el emblemático Caballero de la Cepa, el Cabernet Sauvignon 2005, una fija (21). Por Alicia Delgado alidelgadolanacion@fibertel.com.ar ImprimirEnviar por e-mailCambiar tamañoPublicarVotar (0)Ya votaste (0)Compartir Link permanente Menéame Google bookmark YahooMyWeb Newsvine BlinkList Digg Reddit Del.icio.us Mister-Wong Noticias | Revista | Nota Noticias de Revista: anterior | siguiente Todavía no hay comentarios ingresados en esta nota. Tu mensaje está siendo procesado, en minutos será ingresado dentro de los comentarios de la nota. 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